Для приготовления чавычи в духовке, вам потребуются следующие ингредиенты:
• Стейк чавычи — 6 шт;
• Растительное масло рафинированное;
• Лимон ½;
• Соевый соус — 3 ст., л.;
• Зелень свежая;
• Соль и перец, базилик — по вкусу.
Чавыча запеченная в духовке рецепт приготовления:
1. Для каждого стейка чавычи готовим фольгу 15 на 15 см.;
2. Всю зелень мелко порубить;
3. В миску сложить чавычу полить ее соком лимона, соевым соусом, присыпать солью, специями и рубленой зеленью. Все ингредиенты перемешать;
4. Каждый стейк разложить в фольгу и завернуть поплотнее. Замотанную чавычу убрать в холодильник на 30 минут;
5. В разогретую духовку установить противень с чавычей при 180° и запекать 20 минут.
После этого аккуратно раскрыть фольгу и дать корочке подрумяниться 5 минут. Чавыча запеченная в духовке готова.
httpss://www.youtube.com/watch?v=yiCau1lA4KY