Мясо кролика продукт диетический, так, как относится к белым сортам мяса. В нем содержится большое количество белка, полезных жиров, минералов и широкий спектр витаминных групп А, С, Р и никотиновой кислоты. Этот сорт мясо просто незаменим для людей, которые следят за состоянием своей фигуры или страдают заболеваниями желудочно-кишечного тракта. При регулярном употреблении мяса кролика, организм способен наладить липидно-жировой обмен. Нормализуется водно-жировой баланс, который отвечает за избыток лишнего веса в организме.
Как приготовить мясо кролика правильно, чтобы все перечисленное ранее принесло пользу и избавило от лишних проблем. Сегодня мы предлагаем вам такой способ готовки, как варка. Ничего сложного в этом процессе нет. Единственное условие, это соблюдайте указанное время.
Чтобы отварить мясо кролика вам необходимо его разделить на кусочки. В таком виде варка займет 40 – 50 минут.
Чтобы отварить целую кроличью тушку, потребуется 90 – 120 минут.
Также стоит обратить внимание на возраст животного, чем старше, тем дольше варим. То есть, увеличиваем время приготовления на 20 – 30 минут.
При употреблении мяса кролика, польза очевидна – здоровый организм, который отражается и на внешнем виде и на эмоциональном состоянии.
Всем приятного аппетита. Будем благодарны за ваши отзывы и комментарии.