Как правильно приготовить вкусные кексы

   14 Апр 2015, Автор:

Для приготовления кексов вам необходимы следующие ингредиенты:

• Кефир – 250 мл.;
• Мука (просеянная) – 400 гр.;
• Яйца – 2 шт.;
• Изюм – 5 ст., л.;
• Сахар – 1 ст., н.;
• Сода – 0,5 ч., л.;
• Соль – на кончике ножа;
• Ванильный сахар – 1 пакетик.
• Маргарин или сливочное масло – 120 гр.
КЕКСЫ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В миску выливаем кефир, к нему добавляем соль, соду и ванильный сахар;
2. Яйца взбиваем с сахаром и выливаем к кефиру;
3. Мало (маргарин) топим на медленном огне и выливаем к кефиру;
4. Постепенно, постоянно помешивая, вводим муку, вымешиваем тесто до состояния «густая сметана»;
5. Промываем изюм, отжимаем лишнюю воду и добавляем его к тесту;
6. Формочки для теста обильно смазываем жиром или растительным маслом;
7. При помощи ложки, заполняем формочки тестом на 1/3 от емкости (не забывайте кексы сильно подходят).
В разогретую духовку, до 180 градусов, отправляем формочки с тестом. Выпекаем 20 – 30 минут. Готовые кексы можно присыпать сахарной пудрой.

httpss://www.youtube.com/watch?v=rJ5yG_RG7zo

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью