Чтобы сделать вишнёвый компот на зиму, необходимо рассчитывать, что на одну трёхлитровую банку будущего компота, необходимо стакан сахара и стакан свежих вишен.
Сам способ приготовления таков:
В банку, нужно насыпать вымытых стакан вишен и сверху высыпать стакан сахара;
После в банку заливают кипяток и накрывают крышкой для закрывания, предварительно прокипятив их в кипятке;
И сразу закатываем банку с будущим компотом. Затем переворачивают банку вверх дном и в таком положении оставляют то полного её остывания. Если вишни были хорошо помыты и всё сделано правильно, то такой компот будет стоять как минимум до следующего года.