Как правильно приготовить шашлык из куриных ножек

   02 Июн 2015, Автор:

Чтобы приготовить шашлык из куриных ножек, вам необходимо подготовить следующие продукты:

• Куриные ножки – 10 – 12 шт.;
• Зубчики чеснока – 3 – 5 шт.;
• Лук крупный – 2 шт.;
• Лимонный сок – 0,5 ст., л.;
• Перец молотый острый – 0,5 ч., л.;
• Перец душистый – 10 – 12 шт.;
• Майонез – 5 ст., л.;
• Готовый кетчуп – 3 ст., л.
Шашлык из куриных ножек на мангале рецепт:

1. Куриные ножки промыть и обсушить полотенцем;
2. Лук очистить и нарезать крупными кольцами;
3. Чеснок очистить и пропустить через пресс;
4. Ножки сложить в глубокую посуду и пересыпать солью и специями;
5. Залить мясо лимонным соком, а также майонезом и кетчупом;
6. Все ингредиенты перемешать и оставить минимум на 2 часа в холодном месте;
Куриные хорошо промаринованные ножки нанизываем на шампура, и жарим на средних углях 20 – 25 минут.

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки:
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью