Как правильно приготовить овсяную кашу

Полезные свойства овсянки обговаривались уже неоднократно, посему не станем останавливаться на этой теме, а сразу перейдем к приготовлению овсяной каши.

Сегодня овсяную крупу выпускают в двух основных формах, это крупные хлопья и мелкие хлопья, которые можно варить на молоке или воде. Также разнятся и способы готовки, сегодня для этих целей можно использовать:
• Мультиварку, время приготовления в которой составляет от 10 до 20 минут в режиме «Молочная каша»;
• Пароварку, время приготовления в которой составляет 30 – 40 минут;
• В кастрюле, крупные хлопья 15 минут, а более мелкие 5 минут.
Готовую овсяную кашу можно разнообразить различными наполнителями, это могут быть фрукты, ягоды, ароматные специи, мед, различные орехи и цитрусовые.
КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ ОВСЯНУЮ КАШУ РЕЦЕПТ:
• Хлопья (овсяные) – 125 гр.;
• Молоко – 150 гр.;
• Вода (очищенная) – 250 гр.;
• Соль – 0,5 ч., л.;
• Сахар – 1,5 – 2 ст., л.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ОВСЯНОЙ КАШИ:
1. В сотейник влить воду и довести ее до кипения;
2. В кипяток всыпать соль, сахар и овсяную крупу;
3. Постоянно помешивая кашу выпарить воду, после чего, тонкой струйкой влить молоко и варить еще 5 – 10 минут ( в зависимости от типа хлопьев).
Готовую овсяную кашу накрыть крышкой и дать немного настояться, после чего разложить по тарелкам. Готовую порцию каши можно украсить фруктами или ягодами на ваш вкус и добавить сливочного масла.