Кто не знает, что сухарики способны небольшим количеством насытить организм необходимой энергией, не перегружая желудок. Но полезность сухариков зависит и от сырья, с которого они производятся, и от технологий производства. Чтобы быть уверенным и в первом случае, и во втором — можно приготовить сухарики самим в домашних условиях. В духовке сухарики получаются и вкусными, и полезными.
Чтобы правильно и вкусно запечь сухарики, необходимо:
- Хлеб «Дарницкий» — полбуханки;
- Кубик бульона — 1 шт.;
- Хмели-сунели — 1 чайная ложка;
- Соль — 1,5 чайной ложки;
- Растительное масло — 4 столовые ложки
Как правильно и вкусно запечь сухарики в духовке
1. Нарезаем хлеб на небольшие кубики, где-то 1,5 см3;
2. Нарезанные кубики хлеба сбрызгиваем водой и высыпаем в пакет или глубокую ёмкость;
3. В пакет или ёмкость крошим бульонный кубик, всыпаем хмели-сунели и соль;
4. Всё содержимое тщательно перемешиваем, чтобы специи хорошо прилипли к кубикам хлеба;
5. Далее в пакет или ёмкость добавляем растительное масло и опять хорошо трясём и перемешиваем;
6. Разогреваем духовку до 180°С;
7. Кусочки хлеба, равномерно распределяя, выкладываем на противень и помещаем в духовку;
8. Держим сухарики в духовке 15 минут, через каждые 5 минут помешиваем, чтобы не подгорели;
9. Готовые сухарики достаём из духовки, выкладываем на тарелку и ждём, пока они остынут
Приятного аппетита!