Перейти к содержимому

Это правильно!

Как правильно сделать? Как правильно пишется? Ответы здесь!

Меню
  • Правописание
  • Кулинария
  • Досуг
    • Интересные факты
  • Мода и красота
  • Здоровье
  • Дом и стиль
  • Флора и фауна
  • Психология
  • Дети
Меню

Как правильно и вкусно спечь лаваш

Опубликовано 12.01.2016

Кухня Ближнего Востока и Кавказа славится своими простыми и изысканными блюдами. Известен всему миру и древнейший вид хлеба этих народов  — лаваш. Тонкая пресная лепешка невероятно питательна и ценна диетическими свойствами. Различают два вида лаваша: армянский и грузинский. И отличаются они внешним видом. Очень тонкий армянский лаваш используется для приготовления вкуснейших рулетов, а пышный грузинский – для «ленивой» пиццы. Настоящий лаваш выпекают в специальной печи – тандыре. Но если нет таковой, то и обычная сковорода или противень в духовке подойдут для того, чтобы спечь лаваш и быть сытым и довольным.

Чтобы правильно и вкусно спечь лаваш, понадобится:

  • вода — 300 мл;
  • пшеничная мука — 500 г;
  • сухие дрожжи — 10 г;
  • сливочное масло — 50 г;

Как правильно и вкусно печем лаваш:

1.В глубокую миску наливаем четверть стакана тёплой воды и растворяем в ней дрожжи;

2.В настоявшиеся дрожжи добавляем оставшуюся воду, солим;

3.Сливочное масло растапливаем и добавляем в дрожжи;

4.Муку просеиваем, постепенно всыпаем в миску к сливочно-дрожжевой смеси и замешиваем тесто;

5.Тесто в миске накрываем салфеткой и даём настояться;

6.Подошедшее тесто разделяем на 5-6 частей;

7.Кусочки теста скатываем в шары, потом раскатываем их в тонкие лепешки;

8.Лепешки выкладываем на сковородку и обжариваем по 10-15 секунд с каждой стороны.

Приятного аппетита!


Случайные записи

  • Как правильно и вкусно приготовить пасту в сливочном соусеКак правильно и вкусно приготовить пасту в сливочном соусе
  • Для чего Силиконовые перчатки?Для чего Силиконовые перчатки?
  • Как приготовить карпа в рукаве с медом
  • Как правильно и вкусно пожарить манные блиныКак правильно и вкусно пожарить манные блины
  • Как правильно целоватьсяКак правильно целоваться

Метки

Алкоголь (34) Бакалея (105) Готовые продукты (88) Грибы (15) Зелень и травы (51) Крупы (38) Кулинарные инструменты (108) Молочные продукты и яйца (22) Мясо и мясная гастрономия (20) Овощи и корнеплоды (65) Орехи (19) Рыба и морепродукты (66) Специи и приправы (58) Сыры (51) Фрукты и ягоды (55) блюда из грибов (34) блюда из мяса (63) блюда из овощей (26) блюда из рыбы (52) блюда из свинины (25) блюда из субпродуктов (21) бобовые и мука (39) варенье (21) время приготовления (66) вторые блюда (61) выпечка (40) грибные блюда (40) десерты (112) домашняя выпечка (17) заготовка на зиму (15) закуски (15) консервация (33) морепродукты (22) мясные блюда (123) мясо (15) напитки (38) овощные блюда (46) первые блюда (47) рецепты (28) русский язык (21) рыбные блюда (94) салаты (19) соусы (20) супы (19) холодные закуски (24)

Рубрики

  • Автомобили (8)
  • Дети (11)
  • Дом и стиль (39)
  • Досуг (66)
  • Еда (860)
  • Здоровье (40)
  • Игры (6)
  • Интересные факты (58)
  • Кулинария (1 235)
  • Мода и красота (38)
  • Новости (2)
  • Правописание (642)
  • Психология (13)
  • Работа (3)
  • Сайтостроение (3)
  • Словарь (140 416)
  • Флора и фауна (17)
©2023 Это правильно!