Атрибутом вечеринок выступают коктейли. И могут состоять они из самых неожиданных составных. Классическим элементом коктейлей являются яйца перепелиные. Они входят в состав ойстеров и флиппов, насыщая их протеином, полезными макро- и микроэлементами. В Vite Selvatica, разновидность флиппа, кроме полезных перепелиных яиц, входит и граппа. Крепкий алкогольный напиток из свежих виноградных выжимок гармоничен в разнообразных составах. Граппу широко использует итальянская кухня в приготовлении своих традиционных блюд из мяса, морепродуктов, рыбы, даже десертов и, конечно же, коктейлей.
Чтобы правильно и вкусно приготовить коктейль Vite Selvatica, понадобится:
- Граппа Nonino Riserva — 30 мл;
- Яйца перепелиные – 4 шт.
Как правильно и вкусно готовим коктейль Vite Selvatica:
1.Сначала бокалы для мартини замораживаем так, чтобы стенки покрылись льдом;
2.Перепелиные яйца разбиваем в чашу и взбиваем миксером;
3.В яйца добавляем граппу и взбиваем ещё раз;
4.Vite Selvatica аккуратно переливаем в бокалы.
Приятного аппетита!