Как правильно и вкусно пожарить семечки

Подсолнух – удивительное растение. Символизируя солнце, отдаёт людям теплоту и солнечный свет не только внешним видом в пору цветения, но и своими плодами. А плоды его, семечки, — вкусные, полезные, обладают массой положительных качеств. Своей питательной ценностью семечки могут соперничать с яйцами и мясом. Уникальный состав белка, минералов и витаминов, которые содержатся в небольших «орешках», легко усваивается организмом человека. Только важно, чтобы безобидное щелканье полезным лакомством не превратилось во вредную привычку.

Чтобы правильно и вкусно пожарить семечки, понадобится:

• Семена подсолнуха – 1 стакан;
• Растительное масло – 3 столовых ложки;
• Соль – 0,5 чайной ложки

Как правильно и вкусно жарим семечки на сковородке:

1.Сначала семечки подготовим: отбираем крупные и полненькие семечки, помещаем их в сито и хорошо промываем;

2.Затем разогреваем сковороду, вливаем в неё растительное масло и добавляем соль;

3.На сковородку высыпаем семечки и жарим 15 минут, постоянно помешиваем;

4.Как только семечки начнут потрескивать, сковородку снимаем с огня;

5.Поджареные семечки помещаем в металлическую мисочку, накрываем её бумажной салфеткой и оставляем на минут 10.

Приятного аппетита!