Как правильно готовить булгур

   18 Фев 2015, Автор:

Перед приготовлением каши, крупу булгур необходимо правильно обработать. Для этого в течении 1 – 2 минут ее необходимо обжарить на растительном масле в казане или глубокой чугунной сковороде.

Ингредиенты для приготовления каши из булгур:
• Булгур – 150 гр.;
• Вода – 250 гр.;
• Соль – 1 ч., л.;
• Масло (растительное) – 50 гр.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАШИ БУЛГУР:
1. Крупу промыть под проточной водой, просушить и обжарить на растительном масле;
2. По мере обжарки, через 1 – 3 минуты подлейте воды;
3. Через 10 минут всыпьте соль и подлейте остаток воды при необходимости;
4. Варить крупу, при закрытой крышке на медленном огне, постоянно помешивая.
Общее время приготовления каши из булгур 15 минут.

Эту крупу вы можете приготовить и в мультиварке на режиме «Каша», время приготовления полчаса.

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: ,
Рубрика: Интересные факты |

Комментировать статью