Готовим оригинальные куриные котлеты

   04 Ноя 2014, Автор:

Предлагаю на ваш суд необычные и довольно оригинальные куриные котлеты. Готовятся быстро, легко и без каких-либо особых кулинарных навыков.

Для приготовления оригинальных куриных котлет нам понадобятся такие ингредиенты:
• Куриное филе (грудка) – 400 гр.
• Яйцо куриное – 1–2 шт.
• Зелень – укроп, петрушка все по 1 пучку.
• Мука пшеничная просеянная – 50–100 гр.
• Соль – 0,5 ч, л.
• Чеснок – 2–3 зубчика.
• Перец душистый молотый по вкусу.
• Банка консервированной кукурузы.
Замешиваем фарш на котлеты.
Куриное филе необходимо мелко порубить при помощи ножа. Также измельчаем зелень и чеснок.
В отдельной посуде взбиваем яйца до образования пышной пены и всыпаем соль.
К измельченному мясу добавляем яйца, зелень, перец, кукурузу (без рассола) и посыпаем все мукой. Муку досыпаем по необходимости.
Консистенция теста для котлет должна быть похожа на густую сметану.
Сырое тесто выкладываем на раскаленную сковороду при помощи ложки и обжариваем с каждой стороны по 5 – 7 минут. Можно и под крышкой.
Оригинальные куриные котлеты рекомендуем подавать к столу в горячем виде. Отличную партию котлетам составят картофельное пюре или овощной салат.
Приятного аппетита.

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью