Готовим оладьи на кефире

   06 Июл 2015, Автор:

Оладьи можно подавать на завтрак или обед, он могут также стать сытным перекусом или сладким десертом. Для того, чтобы приготовить оладьи на кефире, вам необходимы следующие ингредиенты:

• Кефир – 1 стакан;
• Сахар – 4 ст., л.;
• Ванилин – 0,5 пакетика;
• Яйца – 2 шт.;
• Мука просеянная – 1,5 стакана;
• Сода – 0,5 ч., л.;
• Соль – на кончике ножа;
• Масло для жарки.

Рецепт оладьи на кефире:

1. Яйца и сахар интенсивно взбиваем в глубокой мисочке;
2. Вливаем кефир и добавляем соду, перемешиваем;
3. Постепенно, чтобы не образовалось комочков, всыпаем муку и ванилин, все тщательно перемешиваем до образования однородной массы;
4. Разогреваем сковороду, вливаем масло и при помощи ложки выкладываем сырое тесто на раскаленную поверхность.
Жарить оладьи необходимо по 3 минуты с каждой стороны до характерного золотистого цвета.

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью