Копченые кости или копченые ребрышки деликатесное блюдо готовое к употреблению. Если вы любитель пиво копчености станут вам отличной закуской, а для тех, кто хочет блеснуть кулинарными умениями копченые кости помогут в сотворении шедевра и придадут пикантности вашему творению.Чаще всего для приготовления используют свиные или бараньи копченые ребрышки. Неважно, из какого животного добыт деликатес, главное запомнить, копченые кости или ребрышки добавляют в блюдо за 15 – 20 минут до его полной готовности!
Из копченых костей вы можете приготовить:
• Рассольник;
• Гороховый суп;
• Айнтопф;
• Тушёный картофель, капусту или рагу.
Рецептов и способов использований копченых костей много, если у вас есть чем с нами поделиться ждем ваших предложений в комментариях, давайте делиться опытом.