Трудно представить приготовление многих блюд без использования яиц. Куриные яйца употребляют сырыми и жареными. Популярность этого продукта объясняется, прежде всего, питательными и вкусовыми качествами. Кроме того, необходимые аминокислоты, большое количество белка и…