Чтобы не говорили о кисло-молочных продуктах – позитивно или негативно – нам не обойтись без них. Особенно, говорят, полезен и любим нами – творог. Всевозможные десерты с творогом радуют нас не только…
Метка: творог
Творог
Творог — кисломолочный продукт, результат сквашивания коровьего молока, который принято классифицировать по содержанию жира на собственно жирный (18%), полужирный (9%) и нежирный (от 1 до 3%). Творог много веков был самым близким…
Как приготовить творог
Для приготовления натурального творога необходимо скислить 3 литра молока до состояния простокваши.