Публикации с меткой: субпродукты

Как правильно и вкусно сварить свиной язык

Четверг, 31 Дек 2015
язік...

По пищевым качествам свиной язык уступает лишь мясу высокого качества. Богатый витаминно-минеральный состав делает свиной язык диетическим продуктом. Этот субпродукт имеет нежную структуру и приятный вкус. Настоящими деликатесами считаются блюда из отварного языка. Праздничный стол может украсить нарезанный кружочками вареный свиной язык. Вкусным и полезным лакомством будет и салат с отварным языком.

(далее…)

Как правильно и вкусно жарить свиные мозги

Вторник, 29 Дек 2015
мозги

Одни считают свиные мозги просто субпродуктом, другие же деликатесом. Чтобы свиные мозги из субпродукта превратились в деликатес, многого не потребуется. Всего лишь качественный продукт, правильная подготовка и чуть-чуть терпения. Свиные мозги трудно отнести к диетическим продуктам, но микроэлементы и витамины, содержащиеся в них, делают этот субпродукт полезным. Ну а вкусным блюдом свиные мозги делает правильное приготовление.

(далее…)

Как правильно и вкусно варить свиные почки

Понедельник, 16 Ноя 2015
почки в соусе

По мнению диетологов, свиные почки необходимо включать в меню. Этот субпродукт малокалорийный, а, благодаря витаминам и микроэлементам, весьма полезен для человека. Блюда из свиных почек стимулируют процессы кроветворения, улучшают общее состояние организма человека. Говорят, кто любит этот продукт, тот дольше сохраняет молодость. Из свиных почек готовят и первые блюда, и вторые. Это и рагу, шашлыки, рассольники, солянки, запеканки. Правильно сваренные свиные почки можно использовать и как самостоятельное блюдо, и как основу или дополнение к салатам и закускам. (далее…)

Как правильно и вкусно приготовить закуску из свиных мозгов

Вторник, 15 Сен 2015
f6026c5e00c96d4afd266cc56a1298b4

На первый взгляд (прощу прощения, вкус) может показаться не презентабельно употреблять субпродукты. А напрасно. Субпродукты (мозги, печень и прочие потроха), может, и выглядят не совсем аппетитно, но в действительности из них получаются превосходные и полезные блюда. Попробуйте приготовить свиные мозги. (далее…)

Как жарить говяжью печень

Четверг, 09 Июл 2015
говяжья печень жареная

Для приготовления говяжьей печени, вам понадобятся следующие ингредиенты: (далее…)

Как варить утиные желудки

Среда, 03 Сен 2014
kurinye_zheludki_pokitajski

Перед варкой утиные желудки необходимо обработать, (далее…)

Яндекс.Метрика