Тыква – уникальное растение. Ещё древние ацтеки умели использовать подаренный самой природой полезный и вкусный плод. Все части этой бахчевой культуры находили себе применение. Цветы, молодые стебли, дозрелая мякоть использовались в пищу….
Метка: Тыква
Как правильно запекать тыквенный пирог
Осень зажигает свои краски разнообразием и изобилием овощей. Цветную палитру осени украшает, конечно же, тыква. Яркая, с красивыми формами, необыкновенно полезная, тыква уже давно заслужила, чтоб её называли пищей богов. А если…
Тыква
Сладкая, но без приторности. Желтая, но без гастрономической желтизны. Родственник кабачка, но без кабачковой малахольности, тыква может быть предметом пристального кулинарного интереса. Препятствием, которое легко превратится в трамплин. Овощ, с которым надо…