Как гласят легенды, дорада посвящалась Афродите (богине любви) не только за красоту, а и за необыкновенный вкус. Ещё в Древнем Риме эта рыба была изыском и деликатесом. С плотным, нежным, слегка розоватым…
Метка: блюда из дорады
Как правильно и вкусно сварить суп из дорады
Издавна в Средиземноморье более популярной рыбы, чем дорада, не было. Мы тоже можем лакомиться плотным, с тонким ароматом, белым мясом дорады. Эту полезную и вкусную рыбу не только вылавливают в морях и…