Для приготовления вкусного и быстрого тора Минутка, вам понадобятся следующие ингредиенты:
• Мука просеянная – 3 стакана;
• Сгущенное молоко – 1 банка;
• Яйцо – 3 шт.;
• Сода пищевая – 1 ч., л.;
• Молоко – 750 гр.;
• Масло сливочное -1 упаковка;
• Сахар – 1,5 ст., на.;
• Пакетик ванилина.
Торт Минутка рецепт приготовления:
1. Замешиваем тесто из: муки, 1 яйца, соды и банки сгущенки;
2. Готовое тесто делим на 8 равных частей;
3. Каждый кусочек тонко раскатываем и выкладываем на сковороду;
4. Обжариваем на раскаленной сковороде по 1 минуте с каждой стороны;
5. Теплые коржи аккуратно обрезаем, придавая им правильную форму;
6. Для приготовления крема помещаем в сотейник 2 яйца, сахар, ванилин, все молоко и 3 ст, л., муки;
7. Перемешиваем ингредиенты и на медленном огне доводим до слабого кипения;
8. Как только крем закипит, снимаем его с огня и добавляем сливочное масло, все еще раз перемешиваем и остужаем до комнатной температуры.
Готовые коржи смазываем теплым кремом и посыпаем крошкой. Торт Минутка должен настояться перед подачей к столу минимум 6 часов.