Как правильно варить кашу из кукурузной крупы

   14 Сен 2015, Автор:

Кто-то из нас любит каши, а кто-то ест их потому, что так надо – советуют диетологи. Сегодня попробуем объединить приятное с полезным и приготовим кашу с кукурузной крупы. Кукурузная каша полезна и детям, и старикам, и людям ведущих малоподвижный образ жизни. Потому как каша из кукурузной крупы не вызывает аллергию, предупреждает сердечнососудистые заболевания и не вредит фигуре.

Чтобы правильно сварить кашу из кукурузной крупы, нам необходимо на 2 порции:

  • Крупа кукурузная — 0,5 стакана;
  • Вода — 1 стакан;
  • Молоко — 1 стакан;
  • Сливочное масло —20 г (кубик 3 см);
  • Сахар — 1 чайная ложка с горкой;
  • Соль —1/4 чайной ложки.

Как правильно сварить кукурузную кашу с молоком

1.Сначала подготовим крупу: помещаем в сито и хорошенько промываем водой;

2.Молоко наливаем в кастрюлю, на слабом огне доводим его до кипения и выключаем плиту;

3.Воду вливаем в другую кастрюлю, ставим на огонь, солим. Когда вода закипит, засыплем кукурузную крупу и проварим её на тихом огне без крышки 15 минут. Как только вода испарится, доливаем кипяченое молоко, перемешиваем и варим 15 минут. Помешивать лучше всего деревянной ложкой или лопаткой. Уже в сваренную кашу добавим сливочное масло, сахар, аккуратно перемешаем и, закутав в одеяло или поставив в теплую духовку упарим нашу кашу минут 15;

4. Кукурузную кашу можно задобрить, добавив в неё курагу, изюм, порезанный чернослив, натёртую тыкву, йогурт, любимое варенье, ванилин. Это если завтракать. А к ужину можно добавить к каше овощи или мясо;

5.Чтобы правильно сварить кашу без молока, просто добавить больше воды.

Кукурузную кашу можно сварить в мультиварке или в пароварке.

Как правильно сварить кукурузную кашу в мультиварке

1.В чашу мультиварки всыпаем хорошо промытую кукурузную крупу, добавляем сахар, масло, солим. Затем вливаем молоко и воду, аккуратно перемешиваем и варим в режиме «молочная каша» 30 минут и выдерживаем в режиме «подогрев» 20 минут, чтобы каша наша упарилась.

Как правильно сварить кашу с кукурузной крупы в пароварке

1.Крупу засыпать в ёмкость для круп, влить молоко и воду и включить пароварку на 30 минут. Добавить соль, сахар и масло и проварить ещё 5 минут.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика