Для приготовления яблочного варенья необходим следующий перечень продуктов:
• Яблоки – 1 кг;
• Сахар рафинад – 1 кг.
Варенье из яблок рецепт:
1. Яблоки промыть, удалить хвостики, семена и сердцевину;
2. Нарезать плоды дольками по 2 см.;
3. Засыпать яблочки сахаром, накрыть крышкой и оставить на 6 – 8 часов;
4. После этого поставить посуду с яблоками на огонь, и постоянно помешивая довести до кипения. Варить 10 – 15 минут;
5. Отставить посуду с вареньем еще на 6 часов;
6. Проварить варенье еще 3 раза по 10 минут и разлить по чистым стерилизованным банкам.