Как правильно и вкусно жарить замороженные опята с картошкой

   02 Окт 2015, Автор:

В последнее время стали популярными заморозки разных продуктов. Это прекрасная возможность полакомиться тем, чего в свежем виде в другое время года не найти. Замороженные опята не утрачивают своих вкусовых качеств и полезности, они используются в супах, вторых блюдах, салатах, закусках. Самое простое – пожарить грибы. Но как это вкусно и сытно!

Чтобы правильно и вкусно пожарить замороженные опята с картошкой, необходимо:

  • Картошка — 0,5 кг;
  • Опята — 0,5 кг;
  • Репчатый лук — 1 луковица;
  • Сметана — 1 столовую ложку на порцию;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Растительное масло — 1 столовая ложка.

Как правильно и вкусно пожарить замороженные опята с картошкой

1. Очищаем и мелко нарезаем лук;

2. В сковородку вливаем растительное масло и прогреваем;

3. На разогретое масло высыпаем измельчённый лук и обжариваем его 5 минут на несильном огне, периодически помешиваем;

4. В сковородку к луку добавляем не размороженные опята и жарим 5 минут;

5. Потом, добавляем картофель, который мы очистили и нарезали соломкой, солим, перчим и перемешиваем с грибами;

6. Постоянно помешивая, жарим картошку с опятами 20 минут;

7. Как только картошка станет мягкой, блюдо готово. К жареным опятам с картошкой подаём сметану.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика