Как правильно и вкусно жарить макароны с грибами

   10 Дек 2015, Автор:

Как правильно и вкусно жарить макароны с грибами

Польза и вред макарон обсуждается не один десяток лет. А «победителей» всё нет. С одним не поспоришь: любителей макаронных изделий не уменьшается. А любить макароны есть за что. И прежде всего за высокую энергетическую ценность. Известно и, что со стрессами и депрессиями успешно справляться нам помогают витамины группы В и аминокислоты, а они в необходимом количестве имеются в макаронах из твёрдых сортов пшеницы. А кроме всего полезного макароны – это ещё и вкусная еда, если их приготовить, к примеру, с грибами.

Чтобы правильно и вкусно пожарить макароны с грибами, понадобится:

  • Свежие лесные грибы (можно заменить шампиньонами) — 400 г;
  • Макароны — 250 г;
  • Репчатый лук — 2 шт;
  • Укроп и петрушка — по вкусу;
  • Растительное масло — 3 столовые ложки;
  • Соль и перец — по вкусу

Как правильно готовим макароны с грибами:

1.Сначала подготовим грибы: очистим, промоем, лесные свежие отварим и нарежем;

2.Очищеый лук мелко нарежем;

3.Сковородку разогреем, нальём масло;

4.На масле слегка обжарим лук и выложим его на тарелку;

5.Затем обжарим грибы на том масле, на котором жарили лук;

6.К обжаренным грибам возвращаем поджаренный лук, всё посолим, поперчим, хорошо перемешиваем;

7.Макароны сварим и откинем на дуршлаг;

8.Затем макароны выкладываем в сковородку к грибам и луку;

9.Всё хорошо перемешиваем и прогреваем 5 минут, ещё 5 минут даём настояться под крышкой;

10.Подаём макароны с грибами, посыпав мелко изрубленной зеленью.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика