Как правильно и вкусно запекать куриные бёдра

   15 Янв 2016, Автор:

В списках популярных кулинарных продуктов одно с почётных мест занимают куриные бёдра. Из них готовят вкуснейшие разнообразные блюда. Эта часть курятины нежная, малокостистая и после тепловой обработки мягкая и ароматная. Супы, бульоны, салаты, холодные закуски, мясные и овощные блюда – всё превосходно с использованием куриных бёдрышек. Запечённое куриное бедро, имея высокую питательную ценность, ещё и полезно. Приготовленные в духовке, и в аэрогриле, в микроволновке или мультиварке, куриные бёдрышки – настоящее объедение.

Чтобы правильно и вкусно запечь куриные бёдра, понадобится:

  • Куриные бёдра — 4 шт. средних;
  • Сметана или домашний майонез — 200 г;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Перец — половина чайной ложки;
  • Растительное масло — 1 столовая ложка

Как правильно подготовим продукты:

1.Размороженные или охлаждённые куриные бёдра промываем под проточной водой и обсушиваем сухими салфетками;

2.Затем натираем куриные бёдра солью и перцем, обмазываем майонезом или сметаной;

Как запекаем куриные бёдра в духовке:

1.Противень смазываем растительным маслом;

2.На противень выкладываем куриные бёдра;

3.Включаем духовку на 180°, разогреваем её 10 минут;

4.На среднем уровне духовки размещаем противень с куриными бёдрами;

5.Куриные бёдра запекаем 40 минут;

Как правильно запекаем куриные бёдра в аэрогриле:

1.Подготовленные куриные бёдра размещаем на верхней решётке аэрогриля;

2.Включаем аэрогриль на 260° с высокой скоростью обдува;

3.Запекаем куриные бёдра в аэрогриле 25 минут;

Как правильно запекаем куриные бёдра в мультиварке:

1.В чашу мультиварки наливаем масло и распределяем его по всей поверхности дна;

2.На дно мультиварки укладываем куриные бёдра кожей вниз;

3.Курятину заливаем сметаной;

4.Включаем в мультиварке режим «Выпечка», чашу накрываем крышкой и запекаем 30 минут;

5.Потом куриные бёдрышки переворачиваем и запекаем ещё 30 минут;

Как правильно запекаем куриные бёдра в микроволновке:

1.Промытые и просушенные куриные бёдра натираем солью и перцем, помещаем в глубокую миску;

2.Курятину поливаем сметаной и убираем в холодильник на 1 час, периодически перемешиваем;

3.Потом замаринованные бёдра перекладываем в глубокую посуду для микроволновки, наливаем на 2,5 см воды;

4.Куриные бёдра помещаем в микроволновую печь и запекаем 35 минут при мощности 800 ватт;

5.После этого запечённые куриные бёдра настаиваем в горячей микроволновке 10 минут.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , , , , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика