Как правильно и вкусно запекать куриное филе

   20 Янв 2016, Автор:

Курятина остаётся популярным и доступным видом мяса. При всём при этом ещё и вкусным, и полезным. А самой ценной частью тушки диетологи считают филе. Белое куриное мясо является источником тех полезных веществ, которые участвуют в построении мышечных клеток человеческого организма. Поэтому спортсмены не отказываются от блюд с куриного филе. А хозяюшки сухое мясо легко превращают в кулинарное объедение. Одно их них — запеченное куриное филе.

Чтобы правильно и вкусно запечь куриное филе, понадобится:

  • Куриное филе — 500 г (4 шт.);
  • Лимон — 0,5 шт.;
  • Петрушка и укроп — по вкусу;
  • Сельдерей — 2 стебля;
  • Базилик — 1 чайная ложка;
  • Паприка — 1 чайная ложка;
  • Оливковое масло — 3 столовые ложки;
  • Соль — по вкусу

Как правильно подготовим продукты:

1.Размороженное или охлаждённое куриное филе промываем, стряхиваем воду и просушиваем салфетками;

2.Мясо натираем солью;

3.Зелень споласкиваем, стряхиваем с неё воду и мелко нарезаем;

4.Вымытый сельдерей мелко нарезаем;

5.Растительное масло смешиваем с зеленью и приправами, добавляем выжатый лимонный сок, всё хорошо перемешиваем;

6.Филе курицы помещаем в глубокую миску, обмазываем его полученной смесью, накрываем и убираем в холодильник на 30 минут;

Как правильно запекаем куриное филе в духовке:

1.Куриное филе размещаем на противне и поливаем маринадом;

2.Затем противень с куриным филе отправляем в разогретую до 180°С духовку;

3.Запекаем куриное филе в духовке 25 минут;

Как правильно запекаем в мультиварке:

1.На дно чаши мультиварки выкладываем куриное филе, поливаем его маринадом;

2.Мультиварку настраиваем на режим «Тушение»;

3.Накрываем чашу мультиварки и куриное филе запекаем 40 минут;

Как правильно запекаем куриное филе в микроволновке:

1.В жаровню выкладываем куриное филе и прмещаем в микроволновку;

2.На мощности 800 вт запекаем филе 10 минут;

3.Потом поливаем куриное мясо маринадом и запекаем ещё 10 минут;

Как правильно запекаем куриное филе в аэрогриле:

1.Куриное филе размещаем на нижней решётке аэрогриля и запекаем 20 минут при t 210° и высокой скорости обдува;

2.Запечёное куриное филе подаём со свежими овощами.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика