Как правильно и вкусно запекать индоутку

   10 Ноя 2015, Автор:

Полезнее и вкуснее мяса утки может быть мясо индоутки. Мускатная утка обладает менее жирным мясом, менее калорийным, поэтому и диетическим. Сбалансированность аминокислот и насыщенность витаминами мяса индоутки делают его полезным для организма человека. Вариантов приготовления индоутиного мяса имеется немало. Его отваривают, жарят, запекают. Мясо запечённой индоутки необычайно нежное, а корочка –аппетитно хрустящая. Хотите отведать такое вкусовое удовольствие – запеките индоутку.

Для того, чтобы правильно и вкусно запечь индоутку, понадобится:

  • Индоутка — 4-5 кг;
  • Лимон — 3 шт.;
  • Репчатый лук — 3 шт.;
  • Соевый соус — 8 столовых ложек;
  • Соль и красный молотый перец — по вкусу

Как правильно и вкусно запекаем индоутку с лимоном и луком:

1. Сначала подготовим птицу. Индоутку помоем, выпотрошим, разделим на куски;

2. Нарезаем кружочками лимон;

3. Лук очищаем и нарезаем кольцами;

4. Фольгой устилаем противень или форму для запекания;

5. На фольгу выкладываем куски индоутки;

6. Утку посыпаем солью и перцем, сверху выкладываем лук и затем лимон;

7. Всё поливаем соевым соусом;

8. Затем аккуратно заворачиваем фольгу и прокалываем её вилкой в нескольких местах;

9. Далее запекаем индоутку полтора часа;

10. Потом разворачиваем фольгу и запекаем птицу ещё минут 20.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика