Как правильно и вкусно запечь треску

   11 Мар 2016, Автор:

О чудесном влиянии трески на умственные способности и физическое здоровья знают многие. Треска полезна полноценным белком (а это полный набор аминокислот), а ещё витаминами и минералами, и, конечно же, йодом. Блюда из трески диетические, и регулярное употребление их сохраняет зоровье щитовидной железы, а это и нормальный вес, и бодрость с хорошим настроением. Правильно приготовленная треска ещё и вкусна.

Чтобы правильно и вкусно запечь треску, понадобится:

  • Филе трески — 1 кг;
  • Лимоны – 1 шт.;
  • Горчица — 1 столовая ложка;
  • Лук репчатый — 2 шт.;
  • Морковка — 2 шт.;
  • Петрушка — по вкусу;
  • Сливочное масло — 2 столовые ложки;
  • Соль, перец — по вкусу

Как правильно и вкусно запекаем треску в духовке:

1.Сначала подготовим рыбу: треску моем и просушиваем;

2.В чашку выжимаем лимонный сок, добавляем соль, перец и горчицу, хорошо всё перемешиваем;

3.Получившейся смесью натираем филе рыбы;

4.Очищеный лук нарезаем полукольцами;

5.Очищеную морковь нарезаем тонкими кружочками;

6.Петрушку споласкиваем, стряхиваем с неё воду и режем крупно;

7.Подготовленными овощами и зеленью фаршируем треску;

8.Рыбу заворачиваем в фольгу, смазанную маслом, и укладываем на противень;

9.Противень с рыбой отправляем в разогретую до 180°С духовку;

10.На среднем уровне духовки треску запекаем 40 минут;

Как правильно и вкусно запекаем треску в мультиварке

1.Треску в фольге выкладываем на дно мультиварки, накрываем крышкой;

2.Мультиварку настраиваем на режим “Выпечка”;

3.Рыбу запекаем 40 минут;

Как правильно и вкусно запекаем треску в аэрогриле

1.Аэрогриль разогреваем  до 200°;

2.Рыбу в фольге выкладываем на решётку аэрогриля и запекаем 25 минут на низкой скорости обдува.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика