Как правильно и вкусно запечь сырники в духовке

   11 Мар 2016, Автор:

Отличный завтрак в повседневной жизни, прекрасный десерт на праздничном столе, лакомство к чаепитию, легкий и полноценный перекус – и всем этим могут быть любимые сырники. Универсальность и популярность сырники завоевали своим нежным вкусом и ароматом, а ещё полезностью ингредиентов. Сырники жарят и пекут из самого полезного кисломолочного продукта – творога, который легко усваивается и положительно влияет на все внутренние органы человека. Неоценимая польза творога (и сырников тоже) в укреплении костей, восстановлении обменных процессов, улучшении состояния всего организма человека. Калорийностью сырников можно управлять, добавляя продукты разной жирности. Полезное творожное лакомство можно и дополнить сметаной, вареньем, кремом, изюмом, орехами, фруктами.

Чтобы правильно и вкусно запечь сырники, понадобится:

  • Творог (10-12-% жирности) — 500 г;
  • Яйца куриные — 2 шт.;
  • Сахар — 3 столовых ложки;
  • Мука — 5 столовых ложек;
  • Сода — щепотка;
  • Соль — щепотка

Как правильно и вкусно запекаем сырники:

1.Сначала творог помещаем в глубокую миску;

2.Яйца взбиваем с солью и содой, и добавляем в миску к творогу, хорошо перемешиваем;

3.В творожную массу добавляем сахар и ещё раз перемешиваем;

4.Из получившегося теста формируем сырники толщиной в 1 см;

5.Сырники хорошо обваливаем в муке;

6.Духовку разогреваем до 160°С;

7.Противень устилаем пекарской бумагой и выкладываем на него сырники;

8.Противень с сырниками ставим в духовку на 25 минут;

9.Готовые сырники подаём со сметаной, джемом или кремом.

Приятного аппетита!

 

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика