Как правильно и вкусно запечь пшено

   14 Янв 2016, Автор:

«Золотая крупа» — именно так называли пшено в старые времена. И этим определяли не цену, а полезность его. В маленьких солнечных шариках вмещается весь спектр полезных веществ, необходимых для полноценного функционирования организма человека. Пшено, крупа из проса, после «забвения» набирает сегодня популярности. Супы, пироги, запеканки, но чаще всего из пшенной крупы варят каши. Согревающее, общеукрепляющее и бодрящее блюдо получается из пшенной каши в духовке.

Чтобы правильно и вкусно запечь пшено, понадобится:

  • Молоко — 2,5 стакана;
  • Пшено — 1 стакан;
  • Соль — по вкусу;
  • Сахар или мёд — 2-3 столовые ложки;
  • Сливочное масло — 100 г

Как правильно и вкусно запекаем пшено:

1.Сначала крупу хорошенечко промываем, воду меняем до прозрачности;

2.Затем пшено обдаём кипятком;

3.В глубокой жаропрочной ёмкости размещаем подготовленное пшено;

4.Затем крупу заливаем молоком, солим, подслащиваем и добавляем сливочное масло;

5.Духовку разогреваем до 180°С;

6.На нижнем уровне духовки размещаем кастрюлю с пшенной смесью;

7.Пшенную кашу запекаем 40 минут;

8.Ароматную пшённую кашу подаём со свежем белым хлебом и сливочным маслом.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика