Как правильно и вкусно запечь курицу с ананасами под сырной шубкой

   16 Мар 2016, Автор:

Курятина популярна не менее других видов мяса. Уникальный состав аминокислот в сочетании с витаминами и белком делает блюда из куриного мяса полезными для иммунитета и нервной системы человека. Куриное мясо легко усваивается и при этом сытно насыщает организм. Кулинары и хозяйки всего мира в своем арсенале имеют множество рецептов приготовления мяса птицы. Необыкновенно вкусная и полезная курица запечённая, особенно если добавить ананасы и сыр.

Чтобы правильно и вкусно запечь курицу, понадобиться:

  • Бедра куриные — 10 шт.;
  • Сыр твёрдый — 250 г;
  • Ананасы консервированные — 10 кружочков;
  • Майонез — 50 г;
  • Масло растительное — 1 столовая ложка;

Маринад:

  • Майонез — 50 г;
  • Паприка — 1 чайная ложка;
  • Карри — 1 чайная ложка;
  • Чёрный молотый перец – по вкусу;
  • Кориандр молотый — по вкусу;
  • Базилик сушеный — щепотка;
  • Чеснок измельчённый — 0,5 чайной ложки;
  • Перец чили — по вкусу;
  • Соль — 1 чайная ложка

Как правильно и вкусно запекаем курицу:

1.Бёдра куриные промываем, очищаем от кожи и удаляем кости;

2.Филе из куриных бёдер разрезаем пополам;

3.В глубокую миску засыпаем всё для маринада, хорошо смешиваем;

4.В маринад помещаем куриное мясо, перемешиваем и ставим в холодильник на час;

5.Сыр натираем на терке мелко;

6.С банки вынимаем 10 колечек ананасов;

7.Натираем маслом форму для запекания и размещаем в ней маринованные кусочки мяса плотно друг к другу;

8.На каждый куриный кусочек выкладываем по кружочку ананаса, сверху посыпаем шаром тёртого сыра и смазываем домашним майонезом;

9.Противень с курицей помещаем в разогретую до 180° С духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика