Как правильно и вкусно варить повидло из абрикосов

   01 Дек 2015, Автор:

Абрикос, родом из Китая, прижился во многих местах. А всё потому, что он не только невероятно вкусный, он необычайно полезен и даже лечебный. В абрикосах имеются все необходимые витамины, минералы, и им под силу улучшить процесс кровотворения, поддержать иммунитет человека. Эти золотисто-солнечные фрукты радуют человека только в сезон дозревания. Но если абрикосы высушить (курага, урюк), сварить варенье или повидло, то можно лакомиться круглый год. Абрикосовое повило – прекрасное дополнение к десертам и кондитерской выпечке. Хотите улучшить работу мозга, открывайте баночку абрикосового повидла.

Чтобы правильно и вкусно сварить повидло из абрикосов, понадобится:

  • Абрикосы — 1 кг;
  • Сахар — 0,5 кг

Как правильно и вкусно варим повидло из абрикосов:

1. Сначала подготовим абрикосы: отбираем зрелые плоды, моем и

удаляем косточки;

2. Половинки абрикос выкладываем в кастрюлю и ставим на огонь;

3. Абрикосы варим 15 минут, помешивая;

4. Затем выкладываем абрикосы в сито и тщательно протираем;

5. Получившееся пюре смешиваем с сахаром и уварим до консистенции жидкой сметаны.

6. Абрикосовое повидло горячим разливаем по горячим стерилизованным банкам и убираем на хранение.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика