Как правильно и вкусно варить кофе

   20 Окт 2015, Автор:

Трудно найти человека, который бы не был знаком с таким напитком, как кофе. Кофе зёрна после нефти самый популярный товар в мире. По мнению древних арабских купцов, люди, которые пьют кофе, после смерти будут в раю. Многие и сейчас уверены в том, что в кофе есть таинственная сила, приносящая бодрость, уверенность и наслаждение. А учёные и врачи пусть спорят о пользе и вреде этого напитка. Бесспорно одно, правильно сваренный кофе сможет не только согреть холодным утром, но и дать ароматный заряд энергии на весь день. Главное, не злоупотреблять напитком.

Чтобы правильно и вкусно сварить кофе, понадобится:

  • Молотый кофе — 1-2 чайные ложки;
  • Вода — 200 мл;
  • Сахар — по вкусу;
  • Турка (на 200 мл — так, чтобы край кофейного завара пришёлся на самое узкое место в турке)

Как правильно и вкусно  варить кофе в турке

1. Сначала, турку споласкиваем под водой, просушиваем и прогреваем на тихом огне;

2. Затем насыпаем в турку кофе, сахар и вливаем холодную воду;

3. Далее поставим турку на тихий огонь;

4. Как только поднимется кофейная пена, выключаем огонь, ни в коем случае не перемешиваем;

5. Повторяем последний этап ещё раз;

6.И остаётся разлить свежесвареный кофе по чашкам и получать удовольствие.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика