Как правильно и вкусно сварить вишнёвый джем

   01 Апр 2016, Автор:

Среди европейских кулинарных традиций есть и сладкие вкусности. Кусочек багета с маслом и вишнёвым джемом к горячему ароматному кофе пробуждает аппетит и взбадриваем на весь день. Удивительным ароматом и незабываемым вкусом вишнёвого джема не только с удовольствием наслаждаются. Со сладостью и изысканной кислинкой вишня передаёт джему и необыкновенную свою полезность. Сама вишня и продукты из неё укрепляют весь организм человека: укрепляя иммунитет и стимулируя обменные процессы, сводят к нулю риск развития онкозаболеваний. И с простудой справиться легко, когда в запасе имеется баночка ароматного вкуснейшего джема из вишни.

Чтобы правильно и вкусно сварить вишнёвый джем, понадобиться:

  • Свежая вишня — 1 кг;
  • Сахар — 1 стакан;
  • Сода — 1 чайная ложка

Как правильно и вкусно варим вишнёвый джем:

1.Сначала ягоды необходимо подготовить: отбираем не повреждённые вишни, удаляем листики и плодоножки;

2.Вишни тщательно промываем, с помощью шпильки удаляем косточки;

3.Затем ягоды прокручиваем мясорубкой и выливаем в кастрюлю для варки джема;

4.Кастрюлю с ягодами ставим на умеренный огонь, доводим содержимое до кипения и варим около часа, не забывая помешивать;

5.Потом в вишнёвую смесь добавляем соду и всё хорошо перемешиваем;

6.Затем в джем добавляем сахар и варим ещё 40 минут;

7.Свареный вишнёвый джем разливаем по банкам, закрываем крышками, в перевёрнутом виде охлаждаем и убираем на хранение.

Приятного аппетита!

 

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика