Как правильно и вкусно сварить варенье из тыквы

   29 Янв 2016, Автор:

Оригинальное и неимоверно полезное лакомство – варенье из тыквы. А приготовить его можно и зимой. Тыква хранится почти год, сохраняя свежесть и полезные свойства. Витамины, аминокислоты, уникальное сочетание калия и магния в тыквенных продуктах делает их даже лечебными. Тыквенное варенье может быть вкусной добавкой к чаю или мороженому, к желе или взбитым сливкам, варенье из тыквы используют как начинку для тортов и пирогов.

Чтобы правильно и вкусно сварить варенье из тыквы, понадобится:

  • Тыква — 1 кг;
  • Сахар — 500 г;
  • Лимон — 1 шт.;
  • Апельсин — 1 шт.

Как правильно и вкусно варим варенье из тыквы:

1.Сначала тыкву промываем, избавляемся от кожуры и семян;

2.Очищенную тыкву разрезаем на полоски, полоски режем на кубики;

3.Очищеный от кожуры и семян апельсин разрезаем на небольшие кусочки;

4.Лимон обдаём кипятком, промываем и, не очищая, нарезаем мелкими кусочками, вынимаем семена;

5.Подготовленную тыкву и фрукты помещаем в кастрюлю (не эмалированную), засыпаем сахаром, накрываем и отставляем на часов 6-8 при комнатной температуре;

6.Затем кастрюлю ставим на огонь и варим тыкву 40 минут на слабом огне;

7.Готовое варенье из тыквы разливаем по банкам и закручиваем;

8.После полного остывания варенья дегустируем, а что останется убираем на хранение.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика