Как правильно и вкусно сварить пропаренный рис

   22 Сен 2015, Автор:

С глубокой древности к нам пришёл рис – одно из самых распространённых хлебных растений. Рис употребляет большая часть людей земного шара. Этот злак достойно поселился на кухнях многих народов мира. Из него варят, жарят множество блюд. Рис – это плов, каша, рис – это суп, пирожки, десерт и многое другое. Современные технологии сумели добиться того, что при обработке риса сохраняются почти все его полезные вещества. Этим может похвалиться пропаренный рис. Рис, обработанный паром, экономичен – его получается намного больше, чем из обычного. Приготовив пропаренный рис на завтрак, вы, несомненно, получите не только вкусовое удовольствие, но и заряд бодрости и уверенности в себе на весь день.

Как правильно и вкусно сварить пропаренный рис

Чтобы правильно и вкусно сварить пропаренный рис, нам необходимо:

  • Рис – 150 г;
  • Вода— 300 мл;
  • Жир (маргарин, сливочное масло, спред) .

Как правильно сварить пропаренный рис на плите

1. Начинаем с подготовки. Хорошо промываем под проточной водой пропаренный рис;

2.Берем рис и воду в пропорции 1:2,5 или 1:3;

3. В кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения;

4. Добавляем пропаренный рис;

5. Солим и добавляем жир (маргарин, сливочное или растительное масло, спред);

6.И варим на медленном огне под крышкой не мешая, минут 20;

7. Кастрюлю со сваренным рисом снимаем с огня и даём настояться 5-10 минут;

Как правильно и вкусно приготовить пропаренный рис в микроволновой печи

1. Смешиваем 1 часть подготовленного пропаренного риса (1 стакан) и 3 части воды (3 стакана) в емкости для микроволновой печи с вентилируемой крышкой;

2. Добавляем в воду с рисом 1 столовую ложку жира. Это может быть маргарин, растительное или сливочное масло;

3.Ёмкость с пропаренным рисом накрываем крышкой и ставим в микроволновку где-то на 15 минут, пока не испарится вода и рис не станет мягким и рассыпчатым;

4. Готовый рис может быть прекрасным гарниром или основой всевозможных салатов– он превосходно сочетается и с мясом, и с овощами, и с рыбой, и с морепродуктами.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика