Как правильно и вкусно сварить малиновое варенье

   10 Мар 2016, Автор:

Варенье — любимое лакомство не только детей, но и взрослых. А малиновое особенно. Необыкновенный аромат и неповторимый вкус – не единственная заслуга малиновой лакомки. Вкуснейший десерт ещё и необычайно полезен. Малиновое варенье обладает сильным противомикробным действием, поэтому способно снизить температуру и оказать помощь ослабленному простудой организму. И это благодаря фитонцидам, витаминам группы В и С, клетчатке и железу, которые в огромных количествах присутствуют в малиновой ягоде и хорошо сохраняются в варенье.

Чтобы правильно и вкусно сварить малиновое варенье, понадобится:

  • Малина — 1 кг;
  • Сахар — 1 кг

Как правильно и вкусно варим малиновое варенье:

1.Сначала ягоды перебираем, аккуратно промываем и просушиваем;

2.Подготовленую малину выкладываем в эмалированную кастрюлю;

3.Ягоды засыпаем сахаром и оставляем на 8 часов, периодически малину аккуратно помешиваем;

4.Затем кастрюлю с малиной в сахаре ставим на слабый огонь, доводим до кипения и провариваем 5 -6 минут, варенье при этом аккуратно помешиваем и снимаем пенку;

5.Малиновое варенье горячим разливаем в стерилизованные банки, закупориваем и храним в холодильнике;

Как правильно и вкусно варим малиновое варенье в мультиварке:

1.Подготовленные ягоды малины выкладываем в чашу мультиварки, засыпаем сахаром, аккуратно перемешиваем;

2.Мультиварку настраиваем на режим «Тушение», закрываем крышкой и варим варенье 10 мину, потом настаиваем 30 минут;

3.Малиновое варенье раскладываем в стерилизованные банки, закатываем, остужаем и убираем на хранение.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика