Как правильно и вкусно сварить кукурузу

   08 Фев 2016, Автор:

Называясь «царицей полей», без помощи человека это растение гибнет. За заботу кукуруза одаривает полезными продуктами: это зёрна, крупа, мука, масло. Сваренные молодые нежные початки маиса (кукурузы) не только вкусно насытят организм, но и успокоят нервную систему, поспособствуют памяти, мышлению, нормализуют обменные процессы.

Чтобы правильно и вкусно сварить кукурузу, понадобится:

  • Кукуруза – 3 початка;
  • Соль – по вкусу;
  • Масло сливочное – 20 г

Как правильно и вкусно варим кукурузу в кастрюле:

1.Сначала кукурузу молочно-восковой спелости очищаем от листьев и волосков;

2.Затем дно кастрюли устилаем помытыми листьями, а на листья укладываем початки (при необходимости их разламываем);

3.Кукурузу заливаем холодной водой и ставим на огонь;

4.Варим кукурузные початки 20 минут (кормовые сорта — около 50 минут);

5.Сваренную кукурузу оставляем в горячей воде минут на 10, затем вынимаем;

5.Готовые кукурузные початки натираем солью и сливочным маслом;

Как правильно и вкусно варим кукурузу в пароварке:

1.Кукурузу промываем и очищаем;

2.В пароварку заливаем стакан воды для образования пара;

3.Форму пароварки устилаем листьями, на которые укладываем початки кукурузы;

4.В пароварке кукурузу варим 5-10 минут (кормовые сорта – 40);

5.Свареную кукурузу натираем солью и сливочным маслом по вкусу.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика