Как правильно и вкусно сварить кукурузную кашу

   28 Янв 2016, Автор:

Пользу этого овоща распознали еще шесть тысяч лет назад. Уже тогда теперешняя «царица полей» насыщала, обогревала и лечила людей. За кукурузу (маис) отвечал бог, которому поклонялись племена майя и инков. Теперь достоверно известно о полезности и целебности этого овоща. Свежие молодые початки, консервированные зёрна, крупа, мука, растительное масло – всё неимоверно полезное и пригодное для приготовления разнообразных вкусных блюд. Каша из кукурузной крупы может быть не только полезной, но и вкусной, если её правильно приготовить.

Чтобы правильно и вкусно сварить кукурузную кашу, понадобится:

  • Крупа курузная — 1 стакан;
  • Молоко — 3 стакана;
  • Сахар — 2 столовые ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Масло сливочное — 50 г

Как правильно и вкусно варим кукурузную кашу на молоке:

1.Сначала (если это необходимо) крупу промываем;

2.В кастрюлю наливаем молоко и на умеренном огне доводим его до кипения;

3.Затем в молоко всыпаем кукурузную крупу, аккуратно помешивая;

4.Кашу солим, добавляем сахар и перемешиваем;

5.Крышку на кастрюле приоткрываем и варим кашу полчаса. Огонь делаем слабый, не забываем кашу помешивать и следить, чтобы не подгорела;

6.Затем кастрюлю с готовой кашей закутываем в полотенце и даём настояться 30 минут;

7.В сотейнике растапливаем сливочное масло;

8.Кукурузную кашу поливаем топлённым сливочным маслом и подаём к столу.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика