Как правильно и вкусно сварить фруктовый глинтвейн

   14 Дек 2015, Автор:

Как правильно и вкусно сварить фруктовый глинтвейн

Ещё в Древнем Риме угощались подобным напитком. В те времена вино смешивали с пряными и целебными травами. Подогревать стали позже и в холодных краях. Своеобразный алкогольный напиток ценили за согревающий эффект и как за возможную защиту от простуды. Глинтвейн принято пить из высокого бокала с ручкой или керамической кружки. И ещё, глинтвейн повторно не разогревают, свежесваренный напиток употребляют сразу.

Чтобы правильно и вкусно сварить фруктовый глинтвейн, понадобится:

  • Красное сухое вино— 750 мл;
  • Гвоздичка — 6-7 бутончиков;
  • Апельсин— 1 шт;
  • Лимон — 0,5 шт;
  • Яблоко — 1 шт;
  • Корица в палочках — 3-4 шт.;
  • Сахар или мёд — 1 ст. л.;
  • Мускатный орех — 1/5 ч.л.

Как правильно готовим фруктовый глинтвейн:

1.В кастрюлю вливаем вино, ставим на слабый огонь и подогреваем, совсем немного не доводя до кипения;

2.В турку наливаем полстакана воды, кладём палочки корицы, лимончик, апельсинчик;

3.Доводим до кипения содержимое турки, затем настаиваем минут 10-15 и сцеживаем в кастрюлю с вином;

4.В кастрюлю добавляем нарезанные кружками фрукты, а так же сахар или мёд;

5.Далее глинтвейн настаиваем 3-5 минут;

6.Сварёный глинтвейн подаём горячим, с трубочкой и удовольствием;

7.К глинтвейну предложим печенье, фрукты, сыр, шоколадные конфеты.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика