Как правильно и вкусно спечь орешки

   02 Мар 2016, Автор:

Замечательное лакомство, родом из детства, напоминает о беззаботном времени предчувствия счастливого будущего. А во взрослой жизни так хочется заглянуть, хоть одним глазком, на бабушкину кухню, где пекутся орешки, обязательно со сгущёнкой. Сделать этот вкусный десерт довольно просто, если, кроме обычного для выпечки набора продуктов, под рукой окажется специальная формовочная сковорода.

Чтобы правильно и вкусно спечь орешки, понадобится:

  • Яйца — 2 шт.;
  • Сахар — 1/2 стакана;
  • Масло сливочное 250 г;
  • Соль – щепотка;
  • Сода — ½ чайной ложки;
  • Уксус — 1 столовая ложка;
  • Мука —3 стакана;
  • Грецкие орехи — ½ стакана;
  • Сгущенное молоко вареное — 1 банка

Как правильно и вкусно печём орешки:

1.Сначала в глубокую миску просеиваем муку;

2.На водяной бане растапливаем сливочное масло;

3.Яйца в небольшой мисочке взбиваем вилкой;

4.Соду гасим уксусом;

5.В муку добавляем растопленное масло, сахар, соль, взбитые яйца, погашенную соду. Всё хорошо перемешиваем;

6.Тесто хорошо вымешиваем до однородности;

7.Из получившегося теста формируем небольшие шарики, по величине грецкого ореха;

8.Формочки для орешков слегка смазываем растительным маслом, выкладываем в них тесто и выпекаем;

9.Вареное сгущенное молоко смешиваем с некондиционной выпечкой и измельченными грецкими орехами или арахисом;

10.Половинки испечённых орешков чайной ложкой наполняем сладкой массой и попарно соединяем.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика