Как правильно и вкусно пожарить творожные шарики

   05 Окт 2015, Автор:

Чтобы не говорили о кисло-молочных продуктах – позитивно или негативно – нам не обойтись без них. Особенно, говорят, полезен и любим нами – творог. Всевозможные десерты с творогом радуют нас не только превосходным вкусом, но и возможностью оздоровить свой организм витаминами, белком, минеральными веществами. Творог идеально подходит к выпечки. Тепловая обработка творога в запеканках, пирогах, сырниках не уменьшает восхищения от этого продукта. Приготовьте жареные творожные шарики и убедитесь в этом.

Чтобы правильно и вкусно пожарить творожные шарики, необходимо:

  • Творог — 200 г;
  • Яйцо — 1 шт;
  • Мука — 60 г;
  • Сахар — 0,5 стакана;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Ванилин – 0,5 чайной ложки;
  • Масло растительное — 1,5 стакана (450 мл);
  • Сахарная пудра — 50 г.

Как правильно и вкусно пожарить творожные шарики

1. Начинаем с подготовки продуктов. Творог раздавливаем ложкой, к нему добавляем куриное яйцо и сахар;

2. Всё тщательно перемешиваем;

3. Далее добавляем муку, разрыхлитель и ванилин;

4. Ещё раз всё хорошенько перемешиваем;

5.Чтобы тесто не липло, руки смачиваем в растительном масле и скачиваем с помощью ложки ровные творожные небольшие шарики;

6. В сковородку вливаем растительное масло и прогреваем его на среднем огне 3 минуты;

7. Затем выкладываем в растительное масло шарики и жарим их 5 минут;

8. Готовые творожные шарики выкладываем на бумажную салфетку обсушить от лишнего масла;

9. Жареные шарики посыпаем сахарной пудрой и выкладываем на блюдо. Подаём творожные шарики тёплыми.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика