Как правильно и вкусно пожарить шашлык из свиного языка

   25 Янв 2016, Автор:

Сегодня разнообразием шашлыков трудно удивить. Но если располагаете временем, хлопоты по приготовлению шашлыка из свиного языка завершаться приятнейшей трапезой. Нежная структура и приятный вкус свиного языка позволяет приготовить из него деликатесные блюда. А ещё такие блюда будут не только изысканными, но и полезными. Шашлык из свиного языка своей полезностью поднимет настроение; сытно, но без ущерба для талии, насытит организм.

Чтобы правильно и вкусно пожарить шашлык из свиного языка, понадобится:

  • Язык свиной – 1,5 кг;
  • Баклажан – 2 шт. средних;
  • Соль, специи — по вкусу

Как правильно и вкусно жарим шашлык из свиного языка:

1.Сначала язык отварим в подсоленной воде с добавлением пряностей до полной готовности;

2.Затем субпродукт очищаем от грубой кожицы;

3.Отвареный язык нарезаем ломтиками;

4.Баклажаны очищаем и нарезаем тонкими кольцами, присаливаем;

5.Теперь берём шампуры и нанизываем вперемежку ломтики языка и кольца баклажана (можно заменить кольцами лука, томата или сладкого перца);

6.Шашлык из свиного языка жарим на сильных углях 15-20 минут;

7.К столу шашлык подаём со свежими овощами (помидорами, паприкой, огурцами).

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика