Как правильно и вкусно пожарить пирожки на сковородке

   15 Дек 2015, Автор:

Как правильно и вкусно пожарить пирожки на сковородке

Трудно найти человека, который откажется от домашних вкусных пирогов. Это кушанье с удовольствием уплетают и дети и взрослые. Чтобы решить проблему нехватки времени и необходимости сытно и вкусно накормить себя и своих близких, можно пирожки пожарить на сковороде.

Чтобы правильно и вкусно пожарить пирожки на сковородке, понадобится:

  • Кефир — 1 стакан (300 мл);
  • Яйца куриное — 4 шт.;
  • Мука — 500 г;
  • Картошка отваренная — 3 шт.;
  • Яйца куриные вареные —2 шт;
  • Растительное масло — 0,5 стакана;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Перец — по вкусу

Как правильно и вкусно жарим пирожки на сковородке:

1.В миску разбиваем 1 яйцо, всыпаем половинку чайной ложки соли и взбиваем;

2.Затем добавляем кефир и хорошо перемешиваем;

3.В кефир постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем тесто;

4.Сварить куриные яйца.

5.Варёные яйца порежем, смешаем с отварной размятой картошкой, посолим и поперчим по вкусу;

6.Далее раскатываем тесто, разрезаем его на квадратики и растягиваем на чуть больше ладони;

7.На каждый квадратик столовой ложкой выкладываем начинку;

8.Затем пирожки заворачиваем, чуть сдавливаем;

9.Сковородку разогреваем, наливаем масло;

10.На сковородку выкладываем пирожки и обжариваем их 5 минут;

11.Потом пирожки переворачиваем и жарим ещё 5 минут и Всё!

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика