Как правильно и вкусно пожарить куриные наггетсы

   23 Мар 2016, Автор:

«Золотой самородок» — именно так переводится название этого блюда. Ароматными кусочками куриного мяса с румяной корочкой можно лакомиться не только в заведениях фастфудов. Наггетсы, приготовленные в домашних условиях, будут не только вкусными, но и полезными. Можно использовать и магазинные заготовки, которые быстро и легко пожарить в растительном масле. Но всё же, куриное филе, приготовленное на своей кухне оригинальным способом, удивит вкусом, ароматом, а также витаминно-минеральным составом. Наггетсы подают и как второе блюдо, и как закуску. Овощной салат к наггетсам только подчеркнет необыкновенный вкус.

Чтобы правильно и вкусно пожарить куриные наггетсы, понадобиться:

  • Куриное филе – 3 шт.;
  • Мука — 2 столовые ложки;
  • Панировочные сухари — 50 г;
  • Растительное масло для жарки — 100 г;
  • Соль – по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу

Как правильно и вкусно жарим куриные наггетсы:

1.В небольшой мисочке вилкой взбиваем яйцо;

2.На одну плоскую тарелку насыпаем муку, на другую – панировочные сухари;

3.Промытое и просушенное куриное филе разрезаем на плоские кусочки толщиной в 7 мм;

4.Кусочки куриного филе солим и перчим;

5.Затем каждый кусочек курицы со всех сторон обваливаем в муке;

6.Обваленый в муке кусочек мяса окунаем во взбитое яйцо, а затем равномерно обваливаем в панировочных сухарях;

7.Прогреваем сковородку с растительным маслом;

8.На умеренно прогретое масло выкладываем заготовки наггетсов и обжариваем их с каждой стороны по 5 минут два раза.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика