Как правильно и вкусно пожарить картошку по-деревенски

   12 Янв 2016, Автор:

Трудно найти овощ, который имеет такую «многострадальную» историю: от почитания как бога через голодные бунты непринятия вообще до космической славы. За тысячи лет всё это прошла наша любимая картошка. Сегодня кулинары не перестают уважать картофель за её универсальность. Из него готовят множество разнообразных изысканных и простых блюд, и они не надоедают. Сытная, полезная и вкусная картошка в любом виде. Особенно запеченная. Приготовить запечённый картофель просто, даже кожуру можно не очищать.

Чтобы правильно и вкусно пожарить картошку по-деревенски, понадобится:

  • Картошка — 7 шт.;
  • Соль — по вкусу;
  • Приправы – по вкусу;
  • Паприка красная молотая — по вкусу;
  • Майоран — по вкусу;
  • Чабер — по вкусу;
  • Перец чёрный молотый — по вкусу;
  • Куркума — по вкусу;
  • Тимьян — по вкусу;
  • Сушёный укроп — по вкусу;
  • Масло растительное — 4 столовых ложки

Как подготовим картошку к запеканию:

1.Картофелины тщательно помоем, просушим, разрежем на части, не снимая кожуру;

2.В глубокую мисочку высыпаем специи и перемешиваем;

3.В другую мисочку наливаем сливочное масло;

4.Маслом смазываем противень;

5.Затем каждый картофельный ломтик обмакиваем в масле и обваливаем в специях;

6.Картофель выкладываем на противень не тесно и кожурой вниз;

Как запекаем картошку в духовке:

1.Духовку разогреваем до 200°С;

2.Противень с подготовленной картошкой ставим на средний уровень духовки;

3.Картофельные ломтики запекаем 35 минут;

Как запекаем картошку в мультиварке:

1.Мультиварку настраиваем в режим «Выпечка»;

2.В чаше мультиварки не тесно выкладываем картофельные дольки;

3.Установив время, выпекаем картофель 40 минут;

Как запекаем картошку в аэрогриле:

1.На верхнюю решётку аэрогриля выкладываем подготовленную картошку;

2.В аэрогриле выставляем высокий уровень обдува и t запекания 250°;

3.Картошку в аэрогриле запекаем 20 минут.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика