Как правильно и вкусно пожарить картофельные котлеты

   27 Окт 2015, Автор:

Мучительно беспокоите себя вопросом, чтобы приготовить на ужин, да и чтобы вкусно, необычно и экономично. Тогда ответ может быть простым —  пожарьте котлеты, картофельные. Минимум продуктов и максимум удовольствия. Попробуйте, не пожалеете.

Чтобы правильно и вкусно пожарить картофельные котлеты, понадобится:

  • Картофель — 0,5 кг;
  • Сливочное масло — кубик 2,5 см3;
  • Куриные яйца — 1 шт.;
  • Соль — по вкусу;
  • Мука — 1 столовая ложка;
  • Растительное масло —для жарки

Как правильно жарить картофельные котлеты

1. Картофель моем, очищаем и помещаем в кастрюлю с водой;

2. Включаем умеренный огонь и варим 20 минут;

3. Выкладываем картофель на дуршлаг и протираем его в миску или делаем пюре толкушкой;

4. Добавляем сливочное масло, муку сырое яйцо, перемешиваем;

5. Далее формируем котлеты: из двух столовых ложек картофельного теста — одну котлету;

6. Разогреваем растительное масло на сковороде;

7. Картофельные котлеты выкладываем на сковородку не тесно одна от другой;

8. Картофельные котлеты жарим по 5 минут с каждой стороны;

9. Готовые котлеты выкладываем на тарелку, а на сковороду подливаем масло и жарим следующую порцию котлет;

10. Подаём к картофельным котлетам сметану или любимый соус.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , ,
Рубрика: Интересные факты |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика