Как правильно и вкусно пожарить грецкие орехи

   22 Янв 2016, Автор:

Орехи любимы многими, если не всеми. Это относится и к грецким орехам. Витаминно-минеральный состав делает грецкие орехи вкусными и полезными. Высокая питательность и ценные вкусовые качества плодов ореха по достоинству оценены кулинарией. Фруктовые и овощные салаты, закуски, выпечка, кондитерские изделия, конфеты, различные напитки с добавлением ореха приобретают не только пикантный оттенок вкуса, аромат, но и полезность. Необыкновенное лакомство получается из поджаренных орехов, но увлекаться вкусом и калорийностью стоит в меру.

Как правильно и вкусно жарим грецкие орехи:

1.Сначала грецкие орехи освобождаем от жёсткой скорлупы, это делаем с помощью специальных щипцов или разбиваем молоточком;

2.Извлечённые ядра орехов очищаем от плёнки и осколочков;

3.Сковородку разогреваем на умеренном огне;

4.На подогретую сковородку высыпаем ядра орехов;

5.Вооружаемся деревянной лопаткой (ложкой) и с её помощью помешиваем орехи;

6.Дополнительный сладковатый или солоноватый вкус орехам придаём опрыскиванием сладкой или солёной водой;

7.Жарим орехи 20-25 минут.

Приятного аппетита!

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: , ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика