Как правильно и вкусно пожарить гренки
Быстро приготовить вкусную закуску к пиву или супу, или просто полноценно перекусить возможно. Для этого нужно просто пожарить гренки. И калорийность их можно проконтролировать: гренки из белого хлеба, обжаренные в сливочном масле, будут калорийными и тяжелыми для организма. Диетические гренки можно приготовить из черного или ржаного хлеба с минимальным количеством растительного масла. Эти гренки являются источником полезных углеводов, микроэлементов и витаминов. Их можно смело использовать как самостоятельное блюдо и как составную часть овощного или мясного салата. Для вкусовой пикантности к гренкам по желанию добавляется чеснок.
Чтобы правильно и вкусно пожарить гренки, понадобится:
- Чёрный хлеб — 200 г;
- Чеснок — 3 зубка;
- Соль — 1 чайная ложка;
- Растительное масло — 2 столовые ложки
Как правильно и вкусно жарим гренки на сковороде:
1.Очищаем чеснок и измельчаем его;
2.Измельчённый чеснок смешиваем с солью;
3.Режем хлеб ломтиками, обрезаем корочки;
4.Ломтики разрезаем на 2-4 части;
5.Сковородку разогреваем и наливаем в неё масло;
6.На сковородку выкладываем кусочки хлеба;
7.Кусочки хлеба обжариваем со всех сторон;
8.Поджареные гренки натираем чесночной смесью и подаём к столу.
Приятного аппетита!