Как быстро приготовить вкусные мясные беляши

   04 Сен 2015, Автор:

Беляши с мясом можно готовить по разной рецептуре на дрожжах или кефире. Мы сегодня будем готовить это блюдо по ускоренному рецепту на кефире. В первую очередь подготовьте начинку, после чего ее необходимо оставить на 30 минут для отдыха в холодильнике. Ваша начинка может быть из любого вида мяса, которую необходимо измельчить в фарш и добавить одну луковицу соль и специи по вкусу.

Пошаговое приготовление беляшей с мясом:
1. В равных пропорциях по 200 мл, смешайте муку и кефир;
2. В тесто добавляем соду примерно 1,5 ч, ложки;
3. Соль добавляется в тесто исключительно по желанию;
4. Тщательно вымешиваем тесто подливая растительное масло (2 ст., л), оно должно получиться очень эластичным;
5. Из теста формируем шарики;
6. Каждый шарик распластываем и в середину кладем порцию мяса, после чего защепляем тесто и отправляем беляш в раскаленное масло.
Обжариваем беляши с мясом с двух сторон до золотистого цвета.

(No Ratings Yet)
Loading...Loading...
Метки: ,
Рубрика: Кулинария |

Комментировать статью 

Комментарии:
Яндекс.Метрика